Proteïne smoothie

Ingrediënten:

  • 250 ml Alpro kokosdrink
  • 1 kleine banaan
  • 60 gram frambozen
  • 50 gram havermout
  • 20 gram XS Natural Aardbei
  • Paar blaadjes munt

Bereidingswijze:

  • Doe alles in de blender
  • Laat het goed mengen
  • En geniet!

XS Natural mugcake

Een makkelijk ontbijtje op vrijdag

Ingrediënten:

  • 1 banaan
  • 3 eetlepels havermout
  • 1 ei, kaneel
  • 150 gram soja kwark
  • 15 gram XS Natural banaan
  • 20 gram walnoten
  • 1 eetlepel bio cacao nibs
  • honing (naar smaak)

Bereidingswijze: 

  • prak een banaan in een kommetje
  • voeg de havermout en het ei toe, klop tot een glad beslag
  • roer de helft van de cacao nibs er door
  • doe het beslag in een kopje en zet het voor 1,5 tot 2 minuten in de magnetron op 900 watt
  • draai het kopje om op een bord
  • roer de XS Natural banaan door de soja kwark
  • hak de walnoten in stukjes en strooi de walnoten, cacao nibs en kaneel over de kwark
  • gebruik wat honing als je het iets zoeter wilt hebben
  • EETSMAKELIJK!!

Proteïne koekjes

Ingrediënten:

  • 3 overrijpe bananen
  • 100 gram havermout
  • 60 gram eiwitpoeder
  • 2 eetlepels gedroogde pindakaas
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 ei
  • 1 eiwit
  • 3/4de theelepel baksoda
  • 1 theelepel vanille extract

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 175°C.
  • Prak de bananen met een vork tot een gladde moes zonder stukjes. Voeg de geprakte banaan toe aan een beslagkom.
  • Voeg vervolgens alle andere ingrediënten toe aan de beslagkom en roer alles goed door elkaar, zodat het een egale massa is.
  • Verdeel het bananendeeg in 18 hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in 10 tot 12 minuten goudbruin en gaar.